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Les délices d'Hydra en bref

Pour vos Anniversaires, Fêtes et Réceptions les délices d'Hydra vous proposent :
  • Gâteaux Algérois
  • Gâteaux Modernes
  • Gâteaux Orientaux
Nos gâteaux sont à base d'amandes, de pistaches et de noix. Pour vos anniversaires vous avez le choix entre:
  • Gâteaux aux fruits .
  • Gâteaux au chocolat
  • Tartes aux fruits

Pain au seigle noir

Pain au seigle noir
Recette et photo à venir

Pain

Ingrédients

1 kg de farine
15 g de sel
20g de sucre
20g de lait en poudre
25g de levure boulangère
1 verre à thé d’huile
1 sachet de levure chimique (facultatif)
500 ml d’eau tiède environ

Préparation :

Quiche lyonnaise

Pâte
250g de farine, 100g de beurre, 01 jaune d’œuf, 0.50g de sel
5cl d’eau glacée
Garniture
400g d’oignon, 50g de beurre,
Appareil
¼ l de lait, ¼ de l de crème fraîche, 02 œufs, 02 jaunes d’œufs, sel poivre noir, noix de muscade
Préparation :
Pâte :

M'khabez aux noix

Fruits en pâte d'amandes

.

Bouchées aux noix

Etoile de mer

Biscuit au chocolat

photo à venir
Ingrédients :

  • 1 verre de lait
  • 2 verres de sucre
  • 1 verre de cacao noir
  • ½ verre d’huile
  • 4 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 c à s de farine pas trop pleines

Préparation :

Madeleine